Rénovation complète du restaurant Poké Daily à Lyon 3 

Le restaurant Poké Daily situé dans le 3ᵉ arrondissement de Lyon a fait l’objet d’une rénovation complète, de la conception à la réalisation des travaux, afin de moderniser le lieu et d’optimiser son fonctionnement au quotidien.

Ce projet de rénovation de restaurant à Lyon a permis de repenser l’ensemble des espaces : la salle de restauration, le bar, la cuisine professionnelle, les zones de stockage ainsi que les sanitaires, incluant des toilettes conformes aux normes PMR.

L’objectif était de créer un espace à la fois fonctionnel, fluide et attractif, capable d’améliorer l’expérience client tout en facilitant le travail des équipes.

Le nouvel agencement a été conçu pour optimiser les flux, aussi bien côté clients que côté production. La cuisine a été adaptée aux contraintes d’un restaurant de type poké, avec une organisation efficace permettant un service rapide et structuré.

Une attention particulière a été portée à l’ambiance générale du lieu, afin de proposer un cadre moderne, cohérent avec l’identité de l’enseigne et agréable pour la clientèle.

Ce projet illustre le savoir-faire de Probatis dans la rénovation de restaurants et de locaux commerciaux à Lyon, avec une approche globale intégrant la conception, l’aménagement et la réalisation des travaux.

Vous avez un projet de rénovation de restaurant à Lyon ou dans la région lyonnaise ?
Notre équipe vous accompagne pour concevoir un espace performant, conforme aux normes et adapté à votre activité.